粉末ポルチーニ茸ポレトゥス・エドゥリス種 [034634]

販売価格: 870円(税込)

数量:

返品特約に関する重要事項

商品詳細

FUNGHI PORCHINI 粉末ポルチーニ茸。

イタリアで秋に取れるポレトゥス・エドゥリス種のポルチーニ茸の風味をそのままに乾燥させた上で使いやすく粉末状に加工してパック詰めしてあります。

水で戻す必要がありませんので、そのままパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコク、香り出しに使えてとても便利です。

もちろんごく少量でもパスタやリゾットに使うと濃厚なポルチーニの香りを愉しむことができます。

28gと使いやすい少量パック。

お湯1リットルに対して粉末ポルチーニ10gが使用量の目安です。

使い方はさまざま。お料理のバラエティが増えることに間違いありません。