TOSCHI トスキ シュガヴィッレ(小分け袋入りきび砂糖) 750g [8008310060730]

TOSCHI トスキ シュガヴィッレ(小分け袋入りきび砂糖) 750g [8008310060730]

販売価格: 1,944円(税込)

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商品詳細

イタリアはモデナ市にあるトスキ社によって製造されるブラウンシュガーのシュガヴィッレです。

フランス領レユニオン島で収穫されたサトウキビの絞り汁から作られたきび砂糖は、グラニュー糖などと違ってコクや独特の風味で、コーヒーや紅茶に甘みを添えます。もちろんお菓子やお料理の甘み付けに使っても美味しいこと間違いありません。

通常の上白糖やグラニュー糖は絞り汁から蜜分のみを分離して精製した結晶から作られていますが、きび砂糖は黒砂糖のようにサトウキビの絞り汁を煮詰め、灰汁などの不純物を取り除くことでミネラル分はそのままに残すことで独特の風味のある美味しい砂糖ができあがります。

またこのシュガヴィッレは小分け袋入り(一袋4g程度)で、包装もイタリア産らしく見た目の雰囲気が国産小分け砂糖とひと味違います。

来客時のコーヒーなどに添えると見栄えが良くなること間違いありません。
インスタ映えするシュガーでお客様にコーヒーをお出しすると、より一層お洒落なおうちカフェが楽しめます。

しっかりと焼いたバタートーストにシュガーを振りかけて作るシュガーバタートーストも美味しそうですね。

ひと箱あたり186袋/750gとたっぷり入っていますので、好きなだけお使いいただけるでしょう。

ラベルでは原産国がグァテマラとなっていますが、トスキ社のサイトの記載ではモーリシャス諸島のレユニオン島となっていましたので、こちらで解説しています。

商品仕様

名称 きび砂糖
原材料 さとうきび
容量 750g
消費期限 特に定められていません
原産国 フランス領レユニオン島
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存